Expérience culinaire avec les épices sri lankaises de Matale

(SKU : LK7800B69B) Démontrant les vraies saveurs de la cuisine sri-lankaise, cette expérience culinaire peut être appréciée lorsque vous réservez un voyage avec nous au départ de Matale. Les touristes et les amateurs de cuisine peuvent apprendre et cuisiner des plats sri lankais bien connus tels que le poulet au curry, le curry dhal ou même le sambol à la noix de coco ou tout autre plat que vous souhaiterez peut-être apprendre. Le cours utilisera des pots en argile traditionnels et des cuillères en noix de coco afin de donner une touche traditionnelle sri lankaise. Des ingrédients de saison et des épices sri lankaises seront utilisés afin que vous sachiez comment et quand les utiliser suffisamment. Enfin, après l'expérience culinaire, vous pourrez déguster un délicieux déjeuner tout en sélectionnant le menu dans une liste

Comprend :

• Service d'un chef.
• Stations de cuisson et ingrédients.
• Déjeuner traditionnel sri lankais.

Exclut :

• Transport depuis et vers le lieu de l'activité.
• Nourriture et boissons là où elles ne sont pas spécifiées.
• Dépenses de nature personnelle.
• Pourboires (facultatif).

Expérience :

Nos démonstrations culinaires présentent la cuisine sri-lankaise où vous pourrez apprendre et cuisiner des plats locaux célèbres tels que le dhal (curry de lentilles du Sri Lanka), le sambol à la noix de coco, le curry au poulet ou tout autre plat que vous souhaitez apprendre en utilisant les pots en argile traditionnels et les cuillères à noix de coco.

Tout d'abord, nous présentons les currys et leur mode de cuisson tout en présentant tous les ingrédients et les espaces. Bien que nous offrions des conseils de cuisine expérimentés. Enfin, vous pouvez déguster le repas après la cuisson.

Vous pouvez choisir les plats que vous aimez manger et ils se feront un plaisir de vous les servir. Sélectionnez votre plat et réservez-le chez nous avec le numéro attribué !

Menu 1

• Curry de poulet noir sri-lankais infusé à la citronnelle/à la coriandre.
ou
• Curry acidulé de poisson noir (Ambulthiyal).
• Betterave Root Curry Hill Country Style.
• Curry Jack Fruit.
• Sambol à la noix de coco.

Menu 2

• Curry de poulet de Ceylan. ou
• Curry de crabe ou curry de crevettes à la Jaffna.
• Salade de courge serpent à la noix de coco
.
• Pommes de terre tempérées avec oignons et feuilles de curry.
• Sambol à la noix de coco.

Menu 3

• Curry de poulet sri lankais infusé à la citronnelle.
• Curry aux cendres, plantain et aubergines
.
• Curry Dhal du Sri Lanka avec sauce à la noix de coco.
• Noix de cajou sautées.
• Salade de légumes.

Exemple de menu,

• Poulet au curry
• Curry acidulé de poisson noir
• Curry de betterave
• Curry Jack Fruit
• Sambol à la noix de coco