Matale City
Matale, Sri Lanka, is renowned for its lush vegetation and spice gardens. Located in the central province, it offers a rich cultural experience with cooking classes and demonstrations. Visitors can learn traditional recipes and techniques, such as clay pot cooking, and enjoy dishes like chicken curry and dhal curry, making Matale a culinary and cultural treasure.
Matale
Matale, souvent écrite comme Mathale, est une grande ville régionale située au cœur de l'île, située dans une large vallée fertile à 364 m (1 194 pieds) au-dessus du niveau de la mer. C'est la capitale administrative et la plus grande ville du district de Matale, dans la province centrale du Sri Lanka. Il se trouve à 142 kilomètres (88 mi) de Colombo et près de Kandy. La ville est entourée par la chaîne de montagnes des Knuckles, dont les contreforts étaient appelés Wiltshire par les Britanniques.
Matale est une ville située dans la région montagneuse du Sri Lanka. La chaîne de montagnes Knuckles est un point de repère particulier de Matale. Le district administratif de Matale abrite également le château rupestre historique de Sigiriya, le temple Aluwihare et le temple rupestre de Dambulla. La ville est entourée par les contreforts des Knuckles, appelés Wiltshire. C'est une zone essentiellement agricole où dominent la culture du thé, du caoutchouc, des légumes et des épices.
Le temple Aluvihare, au nord de la ville, est le lieu historique où le canon pali a été écrit pour la première fois entièrement en texte sur des feuilles d'ola (palmier). À proximité d'Aluvihare, vous trouverez de nombreuses grottes monastiques, dont certaines présentent de belles fresques.
À propos de Central Province
La province centrale du Sri Lanka se compose principalement de zones montagneuses. La province a une superficie de 5 674 km² et une population de 2 421 148 habitants. Parmi les principales villes, citons Kandy, Gampola (24 730), Nuwara Eliya et Bandarawela. La population est composée à la fois de Cinghalais, de Tamouls et de Maures.
La capitale des collines, Kandy, et la ville de Nuwara Eliya sont toutes deux situées dans la province centrale ainsi que dans Sri Pada. La province produit une grande partie du célèbre thé de Ceylan, planté par les Britanniques dans les années 1860 après qu'une maladie dévastatrice a détruit toutes les plantations de café de la province. La province centrale attire de nombreux touristes, avec ses stations de montagne telles que Kandy, Gampola, Hatton et Nuwara Eliya. La dent du temple ou Dalada Maligawa est le principal lieu sacré de la province de Centrel.
Le climat est frais et de nombreuses zones situées à environ 1500 mètres d'altitude ont souvent des nuits froides. Le versant ouest est très humide, certains endroits recevant près de 7 000 mm de pluie par an. Le versant est fait partie de la zone semi-sèche car il ne reçoit de la pluie que pendant la mousson du nord-est. Les températures varient de 24 °C à Kandy à seulement 16 °C à Nuwara Eliya, située à 1 889 m au-dessus du niveau de la mer. Les plus hautes montagnes du Sri Lanka se trouvent dans la province centrale. Le terrain est principalement montagneux, percé de profondes vallées. Les deux principales régions montagneuses sont le massif central et la chaîne des Knuckles à l'est de Kandy.
About Central Province
The Central Province of Sri Lanka consists primarily of mountainous terrain. The province has an area of 5,674 km², and a population of 2,421,148. Some major towns include Kandy, Gampola (24,730), Nuwara Eliya and Bandarawela. The population is a mixture of Sinhalese, Tamil and the Moors.
Both the hill capital Kandy and the city of Nuwara Eliya are located within the Central Province as well as Sri Pada. The province produces much of the famous Ceylon tea, planted by the British in the 1860s after a devastating disease killed all the coffee plantations in the province. Central Province attracts many tourists, with hill station towns such as Kandy, Gampola, Hatton and Nuwara Eliya. Temple tooth or Dalada maligawa is the main sacred place in Centrel province.
The climate is cool, and many areas about 1500 meters often have chilly nights. The western slopes are very wet, some places having almost 7000 mm of rain per year. The eastern slopes are parts of the mid-dry zone as it is receiving rain only from North-Eastern monsoon. The Temperatures range from 24°C at Kandy to just 16°C in Nuwara Eliya, which is located 1,889 m above sea level. The highest mountains in Sri Lanka are located in the Central Province. The terrain is mostly mountainous, with deep valleys cutting into it. The two main mountain regions are the central massif and the Knuckles range to the east of Kandy.