Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS1000A35D) La cardamome Lanka Green (LG) est le fruit séché (capsules) du cardamome Elettaria qui appartient à la famille des Zingibéracées.
La
cardamome verte de Lanka est importante en raison de sa saveur prononcée distincte et de son arôme remuant. En appliquant des techniques de culture et de transformation traditionnelles aux cultures à base d'épices, le Sri Lanka produit sur le marché de la cardamome verte de haute qualité aux qualités uniques.
Cette principale production de cardamome du Sri Lanka provient des collines du centre du pays. Kandy, Matale, Kegalle, Nuwara Eliya, Ratnapura et une partie de Galle sont connus pour être des zones de croissance majeures.
