Déjeuner chena au départ de Tissamaharama

(SKU : LK7C001931) C'est une expérience merveilleuse et productive qui vous permet d'en savoir plus sur la culture locale. Découvrez les subtilités de la plantation Chena et son histoire. Assistez à la préparation d'un repas frais des champs. Dégustez un délicieux déjeuner traditionnel dans les cabanes Chena au milieu des champs

Comprend :

• Déjeuner traditionnel du village.

Exclut :

• Prise en charge et retour à l'hôtel.
• Nourriture et boissons.
• Dépenses de nature personnelle.
• Pourboires (facultatif).

Expérience :

chena est une méthode d'agriculture qui permet de tirer le meilleur parti des saisons de mousson chaque année. Cette méthode agricole remonte aux premières communautés tribales de l'île, il y a des millénaires

Une fois au village, vous rencontrerez un fermier local qui vous emmènera dans les champs. Il expliquera comment se déroule la plantation de chena et les saisons de plantation. Vous en apprendrez davantage sur les moussons et les cultures plantées lors de la plantation de chena. Vous pourrez également voir comment l'eau est collectée et distribuée en cas de pluie, ainsi que les complications liées à un excès ou à une absence de pluie. Tout en discutant avec le fermier, vous pourrez également prendre de superbes photos avec les champs en toile de fond.

Après avoir parcouru les champs, vous serez conduit dans une cabane chena située dans les champs. Les cabanes Chena sont des cabanes rustiques à parois ouvertes utilisées par les agriculteurs pour surveiller leurs champs et se reposer à l'ombre au point le plus élevé du soleil. Parfois, ils l'utilisent également pour passer la nuit à l'intérieur afin de protéger les cultures des dommages causés par la faune, comme les éléphants. Cependant, c'est ici que vous déjeunerez. Vous trouverez les aliments cuisinés sur des feux de bois ouverts

Exemple de menu :

• Riz
• Curry Dhal
• Curry de poisson