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(SKU : LKZ0910987) La poudre de curry Wijaya Jaffna est produite à partir d'ingrédients de la plus haute qualité tels que la coriandre, les graines de cumin et les graines de fenouil comme principaux ingrédients. Ces produits sont spécialement formulés pour améliorer la saveur de la viande, du poisson, des légumes, etc. cuits.
Aucun arôme artificiel ajouté tel que le glutamate monosodique. Les ingrédients sont soigneusement nettoyés avant le broyage et le broyage est effectué dans des conditions d'hygiène strictes.
Ingrédients : coriandre (Coriandum Sotivum), graines de cumminum et ciminum cyminum, graines de fenouil (foreniculum Vulgsrep), fenugrec (Trigonelle Forenum), moutarde (Sinapis Alba), curcuma (Curcuma longa), ail (Allium Sativum), cardamome (Electtaria Cardamomum), cannelle (Cinnamum Zeylanicum)), clous de girofle (Engenia Caryophyllus), feuilles de curry (Maraya Koenigii), Rampe (Padanus Latifolius), Dal (pois d'Angole)
Valeurs médicales : La poudre de curry de Jaffna se compose d'un certain nombre d'épices ayant des valeurs médicinales élevées.
Coriandre : présente des effets antimicrobiens ; agit comme antioxydant et constitue un bon traitement traditionnel pour le diabète de type 2.
Graine de cumin : Excellente source de fer, permettant ainsi un transport sanguin efficace et un système immunitaire sain. Contient également un effet anti-cancérigène.
Graine de fenouil : excellente aide à la digestion pour soulager les crampes abdominales, les gaz et les ballonnements. Et agit également comme un agent antiviral et antifongique.
Curcuma : contient un effet anti-inflammatoire, agit comme agent de prévention du cancer, améliore la fonction hépatique et protège des maladies cardiovasculaires.
