Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS1010BF99) La plupart des recettes de curry au Sri Lanka nécessitent de la poudre de curry. Les poudres de curry non torréfiées sont souvent utilisées pour les currys de légumes et de fruits de mer. Ces mélanges d'épices sont les plus faciles à réaliser. La poudre de curry rôtie claire et foncée est davantage utilisée pour les viandes. Les mélanges d'épices légèrement torréfiés sont populaires en Inde et au Sri Lanka, mais cette version torréfiée foncée est spéciale. C'est l'un des ingrédients qui confèrent aux currys de viande sri-lankais leur incroyable saveur
