Chou violet (250g)

(SKU : LKZ0075361) Le chou violet, également connu sous le nom de chou rouge, est un légume riche en nutriments, largement consommé dans le monde entier. Il appartient à la même famille que le brocoli, le chou-fleur, le Bruxelles, le chou frisé, le chou frisé et les autres légumes de la famille des brassicas. Le chou violet contient relativement plus de nutriments et moins de calories, ce qui en fait un légume idéal pour les personnes qui souhaitent perdre du poids.

Ce légume rouge est riche en fibres alimentaires, en glucides de bonne qualité, en potassium, en vitamines et en autres minéraux essentiels. Le pigment foncé du chou indique un niveau plus élevé d'antioxydants, connus pour réduire le stress oxydatif. Une teneur plus élevée en anthocyanes, un antioxydant, que l'on trouve spécifiquement dans le chou violet, réduit le risque de cancer et de maladies cardiaques. En outre, la consommation de chou violet présente également d'innombrables avantages pour la santé, dont certains sont énumérés ci-dessous.