Poivre blanc Lakpura entier (500g)

(SKU : LS11102080) Le poivre blanc est une épice dérivée de baies rouges bien mûres de la plante Piper nigrum. La couche extérieure est retirée avant le séchage, ce qui lui confère sa couleur blanche distinctive. Il a une saveur plus douce que le poivre noir, ce qui le rend idéal pour les plats où un goût plus subtil est souhaité. Le poivre blanc est couramment utilisé dans les plats de couleur claire et on pense qu'il présente des avantages potentiels pour la santé en raison de la présence de pipérine, un composé antioxydant