Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS12104040) Le curcuma est une épice courante qui provient de la racine de Curcuma longa. Il contient un produit chimique appelé curcumine, qui peut réduire l'enflure. Le curcuma a un goût chaud et amer et est fréquemment utilisé pour aromatiser ou colorer les poudres de curry, les moutardes, les beurres et les fromages. Parce que la curcumine et d'autres produits chimiques contenus dans le curcuma peuvent réduire l'enflure, elle est souvent utilisée pour traiter des affections impliquant douleur et inflammation. Les gens utilisent couramment le curcuma pour l'arthrose. Il est également utilisé pour le rhume des foins, la dépression, l'hypercholestérolémie, un type de maladie du foie et les démangeaisons, mais il n'existe aucune preuve scientifique solide à l'appui de la plupart de ces utilisations.
