(SKU : LS90000D12) Le FBOPF EX SP de New Vithanakande est l'un des meilleurs thés cultivés sur terre au Sri Lanka. Bien qu'il ne représente que 1 % de la production du jardin, la finesse et la richesse aromatique de ce grade ont impressionné les connaisseurs ces dernières années.
Apparence : feuilles longues, foncées et bien enroulées qui ne sont pas cassées malgré ce que l'on peut supposer d'après le grade. La cueillette produit de nombreux bourgeons, quelque part entre l'or et l'argent.
Parfums : bouquet fruité (pommes mûres, fraise), chocolaté et boisé.
Parfums : boisé (bois humide) et fruité (pomme), note de fleurs mouillées.
Couleur : acajou, liqueur agréable et claire.
Texture : légèrement huileuse, avec une pointe astringente.
Saveurs : légère amertume.
Arômes : notes boisées et miellées, typiques des thés cultivés en basse saison, qui se terminent par la présence distincte d'une note de pomme.
Profil aromatique et longueur en bouche : d'abord doux et souple, les notes se développent principalement à mi-parcours. Longue en bouche, soutenue par l'amertume.
