Poivre blanc biologique Lakpura en poudre

Semblable au poivre noir, le poivre blanc est également récolté à partir du poivrier connu sous le nom de piper nigrum. Cependant, contrairement au poivre noir, le poivre blanc provient des baies cueillies à pleine maturité. Les baies sont ensuite trempées dans de l'eau pour faciliter le processus de fermentation et enfin, la couche externe est pelée pour ne laisser que la graine interne. Ce procédé permet de rendre le poivre blanc plus doux que le poivre noir

Notre gamme biologique Lakpura est certifiée et est cultivée dans de petites terres agricoles, ce qui nous permet de vous proposer une gamme biologique de la plus haute qualité. L'ensemble de la méthode de mise à la terre, de traitement et d'emballage est effectué selon les meilleures pratiques de santé et de sécurité. Sur le plan nutritionnel, le poivre blanc est très riche en antioxydants alors qu'il contient une bonne dose de fibres, de fer et de manganèse. Ses composants peuvent avoir le potentiel de réduire l'inflammation, de stimuler la digestion et d'abaisser la tension artérielle.