Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS5000B905) La moutarde est la graine séchée de la plante Brassica juncea, plante appartenant à la famille des Brassicacées. Les graines de moutarde sont utilisées comme épice au Pakistan, en Inde, au Sri Lanka, au Népal et au Bangladesh. Les graines sont généralement frites jusqu'à ce qu'elles éclatent. Les graines de moutarde sont également des ingrédients essentiels des plats de poisson épicés.
Les graines de moutarde peuvent être consommées entières ou sous forme de poudre (moutarde moulue). La moutarde est principalement utilisée comme agent aromatisant pour les plats à base de viande et de légumes.
