Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS500059C7) Le moringa (Moringa Oleifera) est originaire d'Asie tropicale mais également naturalisé en Afrique et en Amérique tropicale. Les feuilles sont particulièrement nutritives et riches en fer, en potassium et en vitamine C. Un condiment aromatisé au raifort est préparé à partir des racines écrasées
Les fleurs, les gousses, les feuilles et même les brindilles de moringa sont cuites et consommées. L'huile de Ben est extraite des graines, est utilisée par les horlogers et dans les cosmétiques ; les parfumeurs l'apprécient pour sa rétention des odeurs. Le moringa est utilisé depuis des siècles en raison de ses propriétés médicinales et de ses bienfaits pour la santé. Il possède également des propriétés antifongiques, antivirales, antidépressives et anti-inflammatoires. Il est également extrêmement faible en graisses et ne contient pas de cholestérol nocif
