Herbs and spices, like basil, cilantro, and turmeric, enhance dishes with flavor and aroma. They are crucial in global cuisines and offer health benefits. Commonly used in cooking and traditional medicine, they elevate meals and promote well-being.
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(SKU : LS10002E4E) La cannelle de Ceylan est l'écorce séchée de l'arbre vivace C.zeylanicum de la famille des Lauracées. La vraie cannelle est originaire du Sri Lanka. La cannelle est à l'origine cultivée à l'état sauvage dans les collines du centre du Sri Lanka. L'écorce de cannelle est largement disponible sous forme de piquants et la fabrication de piquants est unique au Sri Lanka.
La cannelle est principalement utilisée en cuisine et en pâtisserie. Les huiles de feuilles et d'écorce de cannelle sont utilisées pour aromatiser les produits alimentaires, dans l'industrie de la parfumerie et dans l'industrie pharmaceutique
La
cannelle de Ceylan est un traitement naturel potentiel du diabète. Il contient également des anti-inflammatoires, des antioxydants et des antimicrobiens qui soutiennent le système immunitaire. La cannelle semble améliorer la réponse du cerveau à l'insuline.
