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(SKU : LS11108040) La cardamome, également connue sous le nom de cardamome, est une petite gousse fusiforme avec des graines noires à l'intérieur. Les couvertures sont fines et vert pâle (Elettaria) ou brun foncé (Amomum). Elle est la troisième sur la liste des épices les plus chères au monde, juste derrière la vanille et le safran. La cardamome est utilisée comme épice de cuisine et comme arôme (principalement pour le thé et le café). Il est également utilisé en médecine. La cardamome est originaire d'Inde, du Pakistan, d'Indonésie, du Bhoutan, du Népal et du Bangladesh. Quelques autres pays, comme le Sri Lanka, ont également commencé à cultiver.
