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(SKU : LS50002030) Les jeunes crevettes séchées sont de petits crustacés brun rougeâtre récoltés dans les eaux côtières. Ils sont séchés pour préserver leur saveur umami intense et leur légère saumure. Populaires dans la cuisine asiatique, ils agrémentent les soupes, les sautés et les plats de nouilles. Ils peuvent être réhydratés ou utilisés sous forme séchée pour plus de croquant et de goût. Ingrédient polyvalent et unique, les petites crevettes séchées rehaussent divers plats grâce à leur saveur distincte.
