Ceylon Tea is a popular type of black tea that is also known as Sri Lankan tea. While Ceylon is known for its bold flavor, it can vary significantly in taste, depending on the type of tea and where it's grown in the country.
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(SKU : LS90002DB8) Un thé puissant provenant de notre domaine de Rilhena dans la région de Ratnapura, aux feuilles tordues brun foncé. Une fois infusé, le thé se transforme en une infusion de couleur chocolat avec un arôme piquant et légèrement fumé. La liqueur ambrée produite donne un thé robuste et très inhabituel ; fumé doucement sur les braises de bois de cannelle pendant trois jours après la fermentation, le thé possède un agréable caractère fumé avec une touche épicée et sucrée résultant de l'utilisation de cannelle de Ceylan pour fumer le thé. Un thé rare qui équivaut à un excellent whisky de malt d'Islay.
Domaine de Rilhena, Ceylan : Le domaine de Rilhena est situé près de la ville de Pelmadulla, dans la province de Sabaragamuwa, une région enrichie de pierres précieuses. Le domaine se trouve également à proximité du temple bouddhiste historique de Ganegam, qui aurait été construit par le roi Walahamba au XIVe siècle. La particularité de ce temple est la grande statue du Bouddha debout, ce qui est une pose peu commune pour les statues du Bouddha trouvées au Sri Lanka. Ce temple est un lieu de culte important pour les bouddhistes.
Caractère : intense, Corps : moyen, Arôme : fumé, Finale : longue
