Kokis Lakpura

Les préparations culinaires du Nouvel An cinghalais occupent toujours une place importante dans les festivités du mois d'avril. Parmi les nombreux mets importants que l'on peut déguster sur la table du Nouvel An à l'aube de l' « Aluth Avurudhda », le kokis est une collation traditionnelle sri-lankaise incontournable. Il s'agit d'une friandise croustillante frite qui est croustillante à fond et dont les principaux ingrédients sont de la farine de riz et du lait de coco. Il existe des moules spéciaux pour faire des kokis qui sont trempés dans une pâte spéciale, puis dans de l'huile chaude où ils sont frits jusqu'à ce qu'

Cette friandise jaune doré visuellement attrayante est l'une des préférées de nombreux habitants, en particulier des enfants, alors que les visiteurs du monde entier diraient certainement non lorsqu'elle est servie pendant les fêtes. Nos Lakpura Kokis sont fabriqués en lots frais et expédiés en conséquence conformément aux normes de santé et de sécurité afin de vous offrir un produit parfait. Il doit être conservé dans des contenants hermétiques une fois sorti de son emballage.

Ingrédients :

• Farine de riz cru blanc
• Lait de coco
• Curcuma en poudre
• Sel
• Œuf
• Pétrole